Batáty

Napsal Homemade.bloger.cz (») 18. 9. 2015 v kategorii Zdravá výživa, vegetariánství, přečteno: 593×
bataty2-500.jpg

Tak jsem tak procházela v obchodě uličkou mezi pulty se zeleninou a ovocem, když tu mi padly do oka tyhle "sladké brambory". Jelikož jsem batáty ještě nikdy nejedla, řekla jsem si že za zkoušku nic nedám a dvě jsem hodila do košíku. ( Pro neznalé = odkaz s odpovědí na otázku: "Co jsou to sakra batáty?!?? https://cs.wikipedia.org/wiki/Povijnice_bat%C3%A1tov%C3%A1 ) 

Doma, po vyklizení nákupu, na ně tak koukám s beznadějí v oších. "Co já z nich vlastně můžu uvařit?" Odpověď jsem si našla po několika hodinách hledání na internetu. "Já je prostě upeču, tak jako všechno co neznám"smile (totiž...když jsem dostala doruky poprvé tuřín, lilek a cuketu....taky jsem je prostě upekla a premiéra mě nadchla, proto je používám v kuchyni dodnes smile Tak proč by to teď mělo být jinak že smile

Recept to bude jen takový strohý, je totiž univerzální a naprosto proměnný. Věe se dávkuje dle vaší chuti smile Povím vám jen co potřebujete a jaký bude postup. Toť vše :) Tedy hurá na to že :-) 

Ingredience:

jistě že BATÁTY

dále SŮL, PEPŘ, ČESNEK, OLIOVÝ OLEJ, TYMIÁN....plus třeba GRILOVACÍ KOŘENÍ (bez soli)

Postup:

Jednoduše batáty očistěte, nakrájejte na kostičky (nebo hranolky) a vložte do pekáčku, promíchejte s olejem a kořením. Potom už jen šup s tím do trouby, pěkně vyhřáté na cca 170°C. Doba pečení je různá, záleží totiž na troubě :) Zkrátka pečte do zlatova :) Většinou to trvá asi kolem 20 minut. Podávejte jako přílohu ke grilování, nebo třeba jen tak, s oblíbeným dipem jako chuťovku k pivečku  smile smile Dobrou chuť a nashledanou u příštího článku :) 

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Alenka z IP 2a00:1028:83ca:*** | 14.2.2017 08:55
Batáty miluju, hlavně batátovou kaši. Pokud vás láká zdravá výživa, mrkněte na www.eruvia.cz/ Mají tam hezkou nabídku bio produktů.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel tři a sedm