Čokoládové muffiny

Napsal Homemade.bloger.cz (») 14. 9. 2015 v kategorii Muffiny, přečteno: 908×

Recept zase jen bez obrázku. Nikdy je snad nestihnu vyfotit. Tyhle muffiny vznikly tak nějak instinktivně a jsou naprosto výborné. Doma se nikdy nezdrží do vychladnutí. Milujeme je všichni.

Ingredience

Vždy jen smíchat mokré a zvlášť suché a teprve pak to dáte dohromady a HLAVNĚ NEPŘEMÍCHAT !!! Pár hrudek muffinům nevadí. 

Suché: 

150g hladké mouky

100g polohrubé mouky

1PL nepraženého kakaa (nebo holandské kvalitní kakao)

60g cukru

1ČL PRDOPEČ

1ČL Jedlá soda

Mokré:

2ks vejce

85g másla

čokoláda na vaření 200g

200ml kefírového mléka

Taaak....nejprve si rozpalte troubu na 180°C a potom k postupu => Suché smícháme v jedné míse. Dvě vějce rozkvrdláme metličkou v druhé míse. V kastrůlku si rozpustíme máslo a do něj nalámeme čokoládu. Pomalu rozpouštíme a až se nám vytvoří kaše, vlijeme kefírové mléko (to aby směs zchladla rychleji a nesrazila nám vejce). Potom už jen máslo z čokoládou a kefírem (ano ten mix) nalijeme k vejcím, promíchnem metličkou a zahodíme jí (ano metličku již nebudete potřebovat). Chopte se stěrky a suchou směs nasypejte pomalu do mokré a pěkně ji navlhčete. NEPŘEMÍCHEJTE. Ať se vše hezky navlhčí a spojí, pár hrudek nám nevadí. A máme hotovo...tedy...téměř....ještě nalijeme těsto do vymazané (nebo košíčky vyložené) muffinové formy a umístíme do vyhřáté trouby na 20-25minut. Teď už jen počkat a dokázat vydržet než po upečení vystydnou. :) Dobrou chuť. :)

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel osm a jedna