Článek zatím bez obrázku, ale přesto recept stojí za to. Domácí sušenky jsou totiž nej. Hlavně když potřebujete zabavit dítko za deštivého dopoledne. Není nic lepšího než společně uplácat pár sušenek a pak si na nich hezky pochutnat. Nejlepší na tom všem je, že víte přesně co do nich dáváte, utužíte vztahy s ratolestmi a ještě krásně provoníte byt :) Takže tedy honem na to. Připravte si:
1 a 1/4 hrnečku celozrnné žitné mouky (hladká)
cca 100g (125g) másla (nebo hery, stely, alsanu...čemu dáte přednost) já dávám tak 90g a dvě lžíce oleje
dvě lžičky sody bikarbony
glukopur (hroznový cukr) nebo med, prostě sladidlo
1 vajíčko
Z těchto surovin uplácáte těsto (když bude potřeba přisypáváte mouku, dokud nebudete mít dobře tvárnou a konzistentni hmotu) Tento "materiál" je dobré zabalit do folie a šoupnout na chviličku do ledničky, protože pak se s ním lépe pracuje. Potom už jen uždibujete kuličky, ze kterých na plechu děláte placičky a pečete cca 10min na 180°C (MUSÍTE HLÍDAT ABY SE NEPŘIPEKLY)
Sušenky můžete před upečením ozdobid doprostřed přilepeným oříškem, lentilkou...čímkoli co máte rádi....do těsta můžete přidat skořici či zázvor :) čokoládové kousky nebo rozinky....variant je spousta :) Takže šup do kuchyně a pěkně pečte kuchařinky moje. Za jakékoliv ohlasy budu vděčná a konstruktivní kritika je víc než vítána.
2025 ©