Dnes jsem si pro radost upekla skořivcové muffiny. Mám je moc ráda, protože vždycky provoní celý byt skořicí a tu já miluju. Nebudu to dlouho "okecávat" a vrhnem se rovnou na recept.
Tekuté:
200ml polotučné mléko, 2ks vejce, 90g máslo rozpuštěné a zchladlé na pokojovou teplotu
Suché:
250g hladké mouky, 100g cukru, 2ČL Prdopeč, špetka soli a lžička skořice
Postup:
V jedné míse promíchat sypké a v drohé tekuté. Potom nasypete suchou směs do tekuté, lehce párkrát promícháte aby se směs navlhčila a nakonec vlijete do formy. Recept je na 12 kousků (případě 24 pokud máte formi na minimuffinky). Pečeme na 180°C asi 20min.
Dobrou chuť 
2024 ©