Jogurtová bábovka s brusinkami

Napsal Homemade.bloger.cz (») 2. 10. 2015 v kategorii Bábovky, přečteno: 1289×
sam-3119.jpg

Fuu...tak dnes jsem si dala za úkol zlikvidovat zásoby domácího jogurtu, aby se mi v lednici nezkazil. Jíst už ho nikdo asi nebude, protože není moc dobrý. Chtěla jsem ho nízkotučný a tak jsem použila odstředěné mléko. Výsledek??? Hrudkovité cosi, s hromadou takové té vody (syrovátka asi nebo co).

A protože jsem šetrná hospodyňka, řekla jsem si, že to přece nevyhodím že. :-) Tak se tedy v mé hlavě zrodil nápad na tuto jogurtovou bábovku s brusinkami.

 Suché přísady

Sam-3127

 200g polohrubé mouky

150g cukru

12g prášek do pečiva

(lze přidat navíc i lžičku sody, já jí tentokrát ale nedala)

1 šálek brusinek sušených

a na později kakao - k obarvení těsta

kokos - na vysypání formy

Mokré přísady

 3ks vejce

250g bílého jogurtu

80ml oleje (nebo rozpuštěného másla)

1ČL vanilkového extraktu (aroma)

Postup

  Postup je naprosto snadný. Vymažte si formu na bábovku tukem a vysypte ji kokosem.  V jedné míse si smíchejte suché přísady a v druhé ty mokré. Můžete použít mixér (na ty mokré, suché radši promíchejte lžící :-D ) Potom postupně přisypávejte suchou směs do mokré a pěkně promíchejte. Polovinu těsta vlijte do vymazané a vysypané formy, druhou půlku si obarvěte tak lžící kakaa a nalijte do formy na světlé těsto. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180°C asi tak 45 min.

Sam-3118

Štítky: bábovky, sladké, buchty
Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel třináct a nula